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/ I, Q0 Q- H" T4 U- Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：9 B2 F: }2 `2 U) Y
湛江雞1隻（約2斤）
9 C5 F- d0 x3 B' P葱30條
( j% i9 q2 r1 W: X# t* [公仔箱論壇乾葱頭12粒公仔箱論壇7 J5 P8 R& E0 i7 m
芫荽2両公仔箱論壇, D$ E/ N4 q7 ?5 t* z& k# A# r
薑8厚片4 T* H7 f( T/ v" \
粗鹽3湯匙
& l* C b. g: C* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; q* c1 l3 X2 Q) [4 b! P& {0 Y
5 ?3 M; P- J* i5 Y {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
; _5 b- S- {; ~; ?tvb now,tvbnow,bttvb①新鮮雞洗淨，以粗鹽2湯匙把內外抹勻醃20分鐘，雞髀位多抹鹽，雞翼位抹薄些。在雞腹腔內塞入乾葱頭、拍碎的薑片和半份葱。把剩下的粗鹽倒入雞腹腔，並把葱弄鬆，讓內層的空氣流通。
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, b- \& ~( h1 b8 f5 [- H5 c! Rtvb now,tvbnow,bttvb②把餘下半份葱和芫荽鋪在電飯煲內，放上雞隻，先把雞髀向下放，按掣煮40分鐘，期間到了20分鐘時，要轉一次雞身，放涼斬件即成。 5.39.217.762 }2 ~" \* j7 ?% G8 E9 a/ ?
. ~: p) ~, V g; R' G& ?+ u7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
, c5 B- }; v$ z: y% c$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) {) o6 \* T
! b* B1 k7 @9 _# o5.39.217.76
! F" Y6 m3 K4 z$ c6 rtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
6 ^; O& b3 D, F" e/ L* n! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加沙薑變鹽焗雞
1 C* C( n! J1 G5 Z5 @1 Z. w* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了這做法，亦可把沙薑粉混入粗鹽中塗抹雞身再焗，會帶有鹽焗雞的風味。 |
發表於 2014-12-20 05:09 AM
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