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材料
' I! N3 f0 ?0 t2 k. N. h% Q4 Z雞蛋.....3顆5.39.217.762 x- ~) g9 B: f7 o( M. \8 G4 L
紅蘿蔔.....400公克公仔箱論壇0 Y# I' a# ?' A' [ u" y
杏鮑菇.....50公克
% m7 f0 p6 o" V( B/ a公仔箱論壇薑末.....10公克
) m! G1 p' y! U1 f- C; btvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....10公克5.39.217.766 V# c& _5 C- l' [3 g/ E; {
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( ^4 f7 a0 D6 z6 b0 Z
A
9 W: N% Z) o$ }" ?) v鹽.....少許! [- o0 o2 e7 r2 v( n2 W& ]
白胡椒粉.....少許
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0 T5 C4 z3 c+ r ^8 W% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油.....1大匙% }0 H. i3 k. N
味醂.....1/2大匙
4 s/ i" j; A* |# G7 E% w' B2 c4 F米酒.....1大匙
u2 M& r! X! ^/ P& ~6 l7 n4 p: d6 b! ^3 qtvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1大匙
- z9 f/ T$ `2 K9 w$ T3 n" Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% s7 z$ Q; ^( e7 k
0 \" G. t4 p( Q6 k& H作法
, w& }1 ]: j+ n% I& p$ u1 V3 y公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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. B2 `* Z+ }; l! A2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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6 y: \0 F _( F9 M2 M* K. p5.39.217.763.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。7 i# s9 ^. l1 b
4 B$ f8 v( r4 }. K! d7 n8 A: Q$ `# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-20 04:08 AM
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