[中式食譜] 魚香烘蛋

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb$ i; D+ G2 y  C3 F/ \

& K0 x: V  k$ Z" \5.39.217.76材料( t  n1 N9 V; H+ ?; q$ w5 h& [
雞蛋.....3顆
5 n! v9 ]# E2 n* G0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g* l" s* k  e8 }

2 s  q% P0 {/ ~6 r1 }  C  i" U調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [( b1 r5 c, U+ g- M
魚香肉燥.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t* U3 c* J2 @5 v* R3 a7 o

: i9 b/ h+ A' O2 b- G, y9 ?# e: o作法
" I3 w5 g/ x" Y& s) z9 K" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }! a, F! h1 e" j1 p

3 p8 s0 x: v" l: C$ M8 ]+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。: [; C9 V1 L1 o& {
5.39.217.76+ h8 ]1 k) u2 d- ^6 m
3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。tvb now,tvbnow,bttvb( T2 ]$ J$ u; d+ H3 S7 w$ Y# e

# j7 a0 U  _  @5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 {2 p( }# t& H3 j7 j' R
Tips$ \$ z5 z. R6 Z! N* S# ~
蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋& e- L3 S1 F2 s

7 D7 e' R( d& o- l0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。