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* e3 D" t& D8 m1 p3 A8 z9 k材料5.39.217.76: j1 `: M* h& M! m: u+ o
大乳鴿.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u, O5 v. K5 J6 S! Y/ G4 @9 e. D
薑片.....80公克
7 {4 }* P$ v* t6 h7 t. @tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V7 e T8 m" b G3 a* ^# ]
蒜頭.....15公克5.39.217.76! S$ B9 J: y0 Q& F7 m
辣椒.....15公克
/ v6 E( E8 ?7 p& e, L% V% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....300公克
$ j, S; N6 V# L3 R- M) V+ `! ^3 m公仔箱論壇冰糖.....60公克
1 y# y$ [1 F9 S1 I* D; w水.....1000公克
# o' V, M/ q Z7 j( H公仔箱論壇滷包.....1包5.39.217.76% N1 I4 l2 a! L; c) ~ u1 n
% O' `: X" A/ O, g& ]: @% a; E2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W; x7 T; ?8 u/ W& \* I R, q5 u
醋水：
& ]6 c* a. }& H; F! R+ u2 }tvb now,tvbnow,bttvb清水.....150公克
% r' w- r' o+ V% O- Q; z5.39.217.76白醋.....50公克
0 \! b P* K* n; k) V( V* T$ I* X5.39.217.76麥芽糖.....65公克
/ j- G* \+ \) W9 Q& m$ p8 A* S, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w' }+ g2 y% ^2 X1 {9 \
紅醋.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb F' b! J7 N5 E' u9 q7 C
檸檬.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& f2 v6 Q* i B' Q. v! @
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作法
4 c6 C. H3 D: {; V* Q: Q9 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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' i3 w0 M# U8 f( n3 i% d2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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+ n I9 d4 K7 ?! S" E5.39.217.763.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。5.39.217.761 z9 B {4 r% Q# }9 _1 m1 `
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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