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材料
4 I( x7 @+ \1 A9 l+ X9 m- _5.39.217.76雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X8 Y5 e0 a3 S% q3 ] o
貢丸.....2顆
" C% ^1 J, L. R3 q+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌.....2大匙
7 T; N1 y8 o7 z味醂.....2大匙
4 L, H& O" `: Z, S) A/ Stvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄$ v( b# k y+ s6 f( k5 B2 d2 Y
蔥花.....少許
; t, J+ i) w5 \0 s: a韓式海苔片.....2小片tvb now,tvbnow,bttvb( a3 c4 e, n% T
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2 x3 }' W7 X# D0 I( m) q5.39.217.76作法5.39.217.765 v; P. ^. b. H/ T
1.雞蛋打散備用。
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* i( ?+ y& L4 v" v5.39.217.762.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。tvb now,tvbnow,bttvb! V% z {' Y6 l: |( w9 u# [
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。公仔箱論壇2 u' a0 a0 y. ~: y4 j4 \4 f/ `
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3 I4 y. H$ Z6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z" I' H- X9 v1 x# @
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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