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[中式食譜] 魚香烘蛋

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6 F* Q1 V6 K+ q) S6 g; J: L$ n  H" otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w, [" M, V1 S
太白粉水.....4小匙
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3 y) V0 R/ H) s  @% ?, S/ X調味料
" y( i: j# \" x$ n8 M  M! q1 p公仔箱論壇魚香肉燥.....4大匙5.39.217.76. @% n0 Y9 P4 u2 Y

5 s: h. g; l2 C8 Q) g1 A; z5.39.217.76作法
+ T7 `# O7 y% {+ M9 U/ j" f4 Y. k/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
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& N8 o/ j7 h8 u' a  R2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。5.39.217.76$ S4 y0 q+ y8 Z# R# e) W

+ B) I* o, X  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。公仔箱論壇: z1 e- X8 v% k0 r- I$ b
5.39.217.769 X! i* e/ \. N2 W0 U
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 G4 P. a9 ]+ Y4 A' z
蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
6 l% I7 O. i* x% `7 z  @7 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ]; O$ [' K3 l6 ?6 I5 h$ _& ]/ b
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