( h$ @4 U: p7 C6 U9 t: h. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 @% M. z/ t+ I5.39.217.76材料:公仔箱論壇1 h% K9 i5 d% i9 P9 d
糯米.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% m! g! @, R u
碎豬肉.....420克
. x; d6 @+ t- r: ctvb now,tvbnow,bttvb馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒
% W/ T0 O/ i; F# M: ?! r美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條公仔箱論壇1 K V8 T9 Q* E* `) g% D4 x ?- F3 S
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
( v7 c5 I( Y( o0 r3 O2 n5.39.217.76生菜.....酌量
8 _2 ^1 }0 o+ Y' ]4 L$ U5.39.217.76紅蘿蔔絲.....酌量公仔箱論壇2 |# p5 E4 {6 R! f
! e, ~" N7 ^0 Y+ q, q6 P5.39.217.76
+ C0 s# T: N( W1 n u醃料:
3 P. D, d: J# G5.39.217.76生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b7 m4 r, s3 j
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb. B6 v, Z: D$ G
粟粉(玉米粉).....1茶匙5.39.217.76, W, E, O1 c5 P
蔥(切幼粒).....1 條
6 X4 x* C5 J6 Z5.39.217.76薑蓉.....1/4茶匙5.39.217.76, G/ |# ~7 H# y+ g
鹽.....1/8茶匙
: q1 O: s: ?0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
( \3 }2 E, S* H+ A8 X: i( ~麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: V/ Q, T" {+ ]( o
5.39.217.762 i: T1 Q3 L2 p
$ ~6 b! ~6 c+ a7 q+ g# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
; k' C0 f4 v; T. J黑米醋.....2湯匙
; N, b0 y7 D0 Q/ n5 ^9 l0 b公仔箱論壇紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
" j: ?1 f" l! r% D/ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切幼粒).....1粒tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ \7 D( S4 V! Z8 L: `, |" n
糖.....2茶匙
: L. G' A1 \, d- e3 n9 D1 b+ d. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4茶匙
4 P( H4 Q, s$ i0 @公仔箱論壇) R( l9 k4 C2 i
: T- D& B$ T$ D" u: Q/ e* P公仔箱論壇做法:
3 @; \' V+ G4 V2 C6 b1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
1 y4 W! j0 r( ]2 U0 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。公仔箱論壇* v' H: T- T+ Z8 t# ~9 w5 p
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。
) H9 O% O4 o/ H! R2 ~+ y5.39.217.764. 預備汁料，把所有材料拌勻。
' I" r; _* f ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。
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溫馨提示：
# R8 f3 \- l& ~) Z, r公仔箱論壇糯米，可用圓身或長身的均可。
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4 }( s+ s) d% \! `8 a5.39.217.76如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @9 N/ n: k6 g# |' s
8 U# P: \1 j D5 o; J- Rtvb now,tvbnow,bttvb?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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