8 L) o% K! B wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ T8 b; N# |6 Z+ ^$ t4 w6 N
材料
0 k4 q& _/ ]4 B! b$ d( f菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
9 V% @8 J$ H* O! R. r9 M- v& b公仔箱論壇% Y& z$ O$ G0 h; T
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o s2 l5 X: a7 K, @
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。/ q1 _8 f( f* n+ R0 I1 E$ I
$ ?" K* D) C3 I8 J* P4 J# n4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
- A( {; G& D' x( I: t+ q6 \tvb now,tvbnow,bttvb+ l/ a& D5 S, q# I$ {
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
& ?6 ?. L9 Q; d9 a- Y( Ptvb now,tvbnow,bttvb2 Q/ j. @# F. ^
4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y7 U. D- D$ p( S2 y: t
" p2 L" E6 N+ D& \公仔箱論壇5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。4 q1 x. ~5 \5 x# u* c
5 S5 O+ u. S0 I9 [- z' i* [5 v6 v
& Q) L3 N5 f( d! X5 R+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
@% I0 Q' ?' r" z: _- S) Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 P& c+ }" [! \- {( x5.39.217.76
& [3 E0 E9 \4 \4 w/ R! z4 m + f( Q V, {1 ]
# h% q9 T4 o& h k( Y9 F; d ( J4 {9 z- W9 m4 z
) c3 m, F; Z* q1 q9 P1 G4 o/ y貼士tvb now,tvbnow,bttvb; q1 \2 F4 o0 S
吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。% g& s: x! Q& R; P3 l
|
發表於 2010-6-7 06:56 AM
| 