今年除夕（12月31日），意大利餐廳Sabatini推出「羅馬帝國之夜」，加插精采節目酬賓。當晚除有音樂表演，待應更會換上古羅馬服裝，與客人一起倒數迎接新的一年。為配合主題，意大利總廚Andrea Oreste Delzanno特別設計了八道菜除夕菜單（$2,488/位），帶大家「味」遊意大利。 5.39.217.76' P) z: M) F6 V4 D
r9 w G# W( w' @* J c) z- d0 w套餐有多款海鮮菜式，如前菜巴力三文魚，伴上酸忌廉及魚子醬沙律，以帶出魚鮮味，香嫩又開胃。另一道香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦，略煎後配上青豆蓉及檸檬汁，清新提鮮。吃到第五道菜後，侍應會奉上香茅雪葩，讓大家清新味蕾。其他菜式還有波士頓龍蝦泡沫濃湯、美國羊扒、自家製幼麵等，豐富美味，讓客人大飽口福。
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Sabatini意大利餐廳
2 x3 t/ H, d4 z" Y地址：尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店tvb now,tvbnow,bttvb4 X& O8 m7 f) x/ P/ k% w+ h
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美國羊扒
& ~* h4 M; [; U( _* ^' ?tvb now,tvbnow,bttvb羊扒鮮嫩不羶，配上開心果蓉及橘子，令人胃口大開。
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0 i3 ?$ z/ X+ m, {" c8 X% }$ h7 p5.39.217.76巴力三文魚0 m8 j5 {" B7 U: R, B& x) Z
配魚子醬沙律及羅馬式酸忌廉，濃郁酸甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^$ f, t/ q; f: y4 G
公仔箱論壇. w/ d4 C- k! [4 A/ R$ }5 A' @3 C
香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦
& ^' L9 z$ c3 o! Xtvb now,tvbnow,bttvb伴以青豆蓉及檸檬汁。
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發表於 2013-12-25 12:48 PM
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