材料（大慨6碗份量)
- I$ }, _( ^& C
- s: Y8 A( b; `/ e+ G5.39.217.76素翅 約4兩
; |- g& U( Y) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 半兩 tvb now,tvbnow,bttvb( a) g' s' o+ e" `/ ^4 H
冬菇 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^, G4 L, c) G$ y# V
罐頭竹筍 2條
; R+ L' C/ {& w5 Wtvb now,tvbnow,bttvb急凍雞柳 5兩 5.39.217.76# P0 f: z5 F1 U5 u
清雞湯 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb% ^& ?! [; ^4 }; r2 x2 K. x `' p5 S
( I: x0 _3 Q- B8 R# q6 w醃料
4 `( x: @6 [) ?0 q" l0 }7 t1 c' P: L. B& b- f8 S) O( W
豉油 1茶匙
_5 ^! @1 ], F+ q0 n' @tvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
# E5 q% ~" y3 }0 [1 i1 w# Otvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒) 半茶匙 7 q! J% k7 G! a/ J6 N3 z+ ~
生粉 一茶匙 ; M% {5 p! X: x- Q) L. O* a
雞粉 半茶匙 5.39.217.76' P9 }0 Y" S5 X* S
tvb now,tvbnow,bttvb* f" s# ?4 j( x7 ?6 }: a* w- u+ ]1 J3 G
芡汁材料
* n% O* [( L* {! K# o3 a. ?3 u2 M( F5 L2 x
麻油 半湯匙
% X; ^$ h+ {" P% k2 l) A' ~豉油 半湯匙 公仔箱論壇+ ` ]$ h. y; O, {/ u& X# d; D
生粉 1 1/2湯匙
' ^) {6 _2 @0 g# {2 k2 t1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 3/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y* F3 n1 ?$ @6 B% V0 O
燒酒 1湯匙
' C6 m' [2 y0 L: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 公仔箱論壇 ^( b( {+ G1 D
水 2湯匙 5.39.217.76, h' d1 n0 ?* j' v4 T9 w, O
鹽 半茶匙
+ b9 l5 z, S) `4 j4 X' x公仔箱論壇
# `& h7 u; k2 ]4 K& Q! H* G: s1 G" b# ^tvb now,tvbnow,bttvb製作
! H q1 n; R$ p6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素翅用清水浸1、2小時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& l) m4 k7 Z0 V3 }
) K$ n4 y! \3 p% T5 Y C0 [0 E* D2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C- H: `7 p, r8 A
tvb now,tvbnow,bttvb3 c- T" ]- K" W: G
3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。公仔箱論壇3 q2 T k( c, H' O! m+ C5 V, U) ]
公仔箱論壇. O: v- e# g6 e2 q
4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
| 
thanks
