[甜品] 薰衣草意大利奶凍

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材料公仔箱論壇: ^6 f  r/ Z9 y, i4 L
牛奶 200 毫升、乾  薰衣草 5 克、忌廉 300 克、魚膠片 10 克（浸軟）、糖 100 克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ w8 c  m' t6 q( N
1. 先將薰衣草加入牛奶煲滾，焗 30 分鐘。公仔箱論壇; I6 b4 L5 ]0 b3 l* d
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2. 倒出牛奶，隔去薰衣草，加入忌廉、糖及魚膠片拌勻，放雪櫃冷藏 3 小時即可。7 ^; L) S% A, G* w/ ]

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薰衣草要焗一會才出味，但不宜下過多，否則會有苦澀味。

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