主料：
6 z. |6 y! q3 D" |8 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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調料：
8 h0 t+ T1 W2 V1 ~. i ?5 _6 stvb now,tvbnow,bttvb泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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1 J4 I7 R0 _. W6 g% z製作工藝 % x8 m; r2 Q: C5 g3 c
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。5.39.217.76, x1 b" D2 _# E3 N! ]0 c
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
! | Q3 a% ^- o: U8 H( p3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ }6 K' V( f2 }# s6 H5 e% t( S) z
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
& ~6 Q }% Y( e# U# E公仔箱論壇5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* q4 T h; E6 G3 R2 i7 ^* R2 p
" Y% V' m5 K6 itvb now,tvbnow,bttvb工藝提示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) |- s. a* i* _
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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