主料：
; }9 [; O( J/ o' n蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) / @! G. W4 ^# I/ _% t2 C0 }4 z
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調料：
9 u5 W: l9 O6 M X, u' n5.39.217.76泡打粉(2克) 白砂糖(320克) # X' J3 A+ {1 F" Y, |
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製作工藝
+ V5 @5 S2 p! y* Z- P* |& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) x# Y% ~/ ~# ~# S. S
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。5.39.217.76- ]5 D* h8 `% N# N$ o! e$ v, S+ d
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
7 N6 }' Z+ X' R1 e4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。公仔箱論壇& e: C( H( ~) g/ \7 k8 I
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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& ?7 d" b1 g7 L; k! q4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工藝提示
" E7 i) [) ?9 K: {& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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