材料
4 }; S. K' Q# E; L# h! C蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; L( |+ B# N0 h6 M
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) C/ o& q# W/ z
1.魚肚放凍水浸發一天，備用。5 [3 r* j+ b6 c; c+ q% k5 M- r
) y- m. v4 f# C& @# {. f! J. n2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。5.39.217.767 w3 x$ I! S! ?: }1 W2 K, Z& x
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3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。 ' V. p% T. s+ j0 g
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發表於 2012-1-21 05:36 AM
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發表於 2012-1-21 06:50 AM
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