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[中式食譜] 四喜魚肚(紅燒魚肚)

材料
$ N; M# J" f' Z2 h6 s蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升
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  T* P4 f2 l* k, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 }5 j* L* W$ _* ?5.39.217.761.魚肚放凍水浸發一天,備用。6 m2 s5 X; n$ w) X' }4 F- e& Q, z

( p( h0 `7 ?" r2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾,收慢火下胡椒粉,加蓋煮 10分鐘。
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8 S& F( i4 r# z8 J  f; c$ i$ {: g公仔箱論壇3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花,加生粉水收芡,落麻油炒勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I) N  I/ Y. p8 N/ X
好简单,明天试下先,多谢分享!
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