材料
9 l/ N4 n s* p! g _2 X7 x) [tvb now,tvbnow,bttvb紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙. z) b, c1 ]! H4 Q% K
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( ]* k) ?/ e% w; C& u! H8 p/ o r5.39.217.76做法
- e$ ?, Y4 k' H3 ]1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。公仔箱論壇' ]! x2 A9 b( H l3 S% j) S e
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2.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。
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3 B8 j. U0 [! h" K& v M5.39.217.763.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p+ ?8 n( W7 `/ P
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4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb- }/ D( `9 W4 S% u0 c- X
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發表於 2011-12-10 06:05 AM
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