[中式食譜] 花生鹵豬蹄

zactlion1899

　　材料：花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。
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+ u8 w7 ?: ?  s0 o) k6 z3 ytvb now,tvbnow,bttvb　　作法：1、將花生洗淨、備用。5.39.217.76; `0 F; I$ W) x1 U  Q% p: S

1 D- F2 h1 ?! q7 X$ h1 l# Gtvb now,tvbnow,bttvb　　2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鍾撈出。
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+ `0 b, l; e7 w) w　　3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個半小時後，關火放入雞精，即可飲用。