[藥膳] 滋潤杏仁冰糖燉梨

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材料/ r1 s, Z3 ?- A: H- t6 v* d
水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
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8 ^' G9 D; ?5 C1 b" O6 g公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 ~9 i/ B; O8 T3 Q; |
1.水晶梨去芯、切塊備用。) _. i0 E3 J, c, b

0 c, H7 J$ I7 z! J/ N% c  _( @; m" Ntvb now,tvbnow,bttvb2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! `5 G# Y, [2 e$ j7 a
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3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb; m2 L! A1 a! R

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可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。
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