材料: O+ p, s$ e3 J% l. O
水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
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; y& a1 F2 Y& e) X" y" m2 rtvb now,tvbnow,bttvb做法
( ^. _" @4 j# V) x/ t: Q' F# O1.水晶梨去芯、切塊備用。
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4 t, e; A* q$ v7 h2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。
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# ^! L! N- I# C9 w% O k/ l- p5.39.217.763.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。5.39.217.764 g( g/ I& L+ p- e' f
- l3 Z- q2 P4 `( b公仔箱論壇4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。
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貼士
) w/ Z2 [7 G: _tvb now,tvbnow,bttvb可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T9 n$ O9 w" S8 l; U. l
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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