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[藥膳] 滋潤杏仁冰糖燉梨

材料
+ t) n2 e) R0 o* i" \! I3 M0 Ntvb now,tvbnow,bttvb水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
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1.水晶梨去芯、切塊備用。
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2.雪耳浸水後,剪成小朵。煲滾水,下雪耳和薑片汆水備用。
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, E* I, B5 \& x: _7 }6 p4 s+ m3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l/ Q) |# z" s, Q, d' ~
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水,蓋好蓋,放入煲內,隔水以大火燉 1小時即成。% p$ Z' ?: s) o  Y% Y
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可用天津鴨梨代替水晶梨,生津清潤功效更佳。公仔箱論壇# O% b* i' W7 |% e. E1 R9 }% \
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