:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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4 g/ p- O6 `) n7 l% ]+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料 :
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消化餅 200g ( z( j8 a0 y% \, |0 `
8 A5 `# E' a3 ^: `5 t# a* b. K' X3 Ktvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油(溶化) 100g
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芒果o者喱粉 1 盒 5.39.217.766 o2 A9 o. ~# m6 N/ r
z' k) m4 t/ q6 Y, a4 J5.39.217.76魚膠粉 1 湯 匙 公仔箱論壇& X# o+ c# v+ r; V
6 d K1 B+ m1 {4 E/ L2 D熱水 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb, W( I* K2 G, F+ W" Y# Q
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忌廉 1 杯
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忌廉芝士 250 克 : N/ y7 e- _; \! ^) z) C3 k( [
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芒果 4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W+ C2 O# U% B p5 S4 L1 k
; g0 ^& l& n7 ?* X公仔箱論壇做法 :8 }& p, q j2 q
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 G+ ^$ ]+ U* E# m/ N- f6 y
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z, v; l' F$ c( {+ E
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4) 蛋白與蛋黃分開。
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, z! h- t, F) L |& b: W' T0 S
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6) 忌廉打起，待用。 / u& `7 Y, I& T" g
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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, G4 w* U4 H% q" m. P4 v5 C$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
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5 n4 |- p" u% s+ a. \9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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可享用~~公仔箱論壇' n. c: e; ^# h7 q, `0 S
3 Z* N) K' N1 x; @公仔箱論壇緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
8 {# M; _5 L1 f/ mtvb now,tvbnow,bttvbSEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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