[中式食譜] 香蕉糕

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材料5.39.217.760 j( q' P% J$ c( L: ~* c3 @9 H
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量公仔箱論壇+ }! W" Y$ |  w& X2 I1 ]5 a9 U

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1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。
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2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。
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2 \& Z) f. w0 y公仔箱論壇3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。5.39.217.76, c& R8 f; I3 s0 R

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# J* U) D" _: H3 V7 c5.39.217.76糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

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以后识做香蕉糕啦，多谢分享！