材料
+ d' {6 K9 y' u5.39.217.76淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
' \' X6 W8 i0 y8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \9 n/ p9 |5 D' m3 p
糖霜; n' e& y" P1 T$ K0 _5 b
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb7 E3 p0 _3 T; u' i
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蛋漿/麪粉各少許7 }0 \! D) x+ N6 F( s' t
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' P2 K2 f* Y$ z; ]& `5.39.217.76做法公仔箱論壇" e6 O9 k7 x6 [7 E4 k: j
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。5.39.217.76* g5 G- a+ \/ e% O' b# H
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。5.39.217.766 j; }) V' x, A6 P |
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。公仔箱論壇2 \$ v+ W- d; Q% _
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb3 z; W& S: n" I- r/ [$ |" I& D. R
2 }9 B6 [' e/ O/ n) A7 Y1 w5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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