材料 - t0 V8 t$ W6 ]1 x4 H( `
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾5.39.217.760 [) i8 h2 V* j. a, y& m
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糖霜
# p9 H! W/ w* |* G* {( Z0 h8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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# r. w! X3 \. m+ |7 l( l/ h$ U: ytvb now,tvbnow,bttvb其他5.39.217.76$ ^2 k! f! M. b( P+ B5 ]4 v" O
蛋漿/麪粉各少許
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" z! |, N: y. ~; C$ O7 q& m. Z( h1 p做法公仔箱論壇% J) g: [0 ^2 I( _$ A+ `0 X. |* h
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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' f4 b( Y/ f8 X' o2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。1 P+ i) a, g4 I$ S
y6 Y, m8 W* U" x# X6 O公仔箱論壇3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s/ c9 z* Q! X" k4 M9 m
, N! _- k& p0 X. Y* ~0 g2 T4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。5.39.217.76, s5 X3 Q2 P8 K8 ^6 y
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5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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