材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N, ^* l% C9 q5 Z2 c) c6 W
麪粉 100克、雞蛋 6隻5.39.217.762 J+ [1 }8 G8 P2 a0 a/ n8 h! b
+ V3 n' Z2 q% V; y+ U6 A公仔箱論壇香草醬5.39.217.76: {, I; r2 C* Y4 V
鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量
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! M+ U/ s& @" Z4 e* H: L: W2 l5.39.217.762 u! T5 _& |" O" [
做法
* z' \; A5 n$ B+ e8 ]1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。
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1 _8 e8 |) N2 N5 V2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
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& q9 q+ c! w7 d" }2 ?5.39.217.763.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。
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' {9 E" |# v7 H" T! N% b! v- E% T4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 \5 f! g) m7 l' e0 W
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5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。
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1 h+ |) R8 z }& M3 k r) Mtvb now,tvbnow,bttvb6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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發表於 2010-12-17 05:40 AM
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