材料
; O+ Y$ _) y6 M% ]0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許 公仔箱論壇6 }9 S, H, T. F& Q2 P4 @7 i' ]4 D
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調味
8 r9 f4 Y4 F; V* jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻) H& V$ ~3 c% x' ]7 W
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1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。公仔箱論壇4 z' b4 a% B9 ~5 [+ @
% k' a3 c7 D! _0 H, ?) G. M2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。
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3 V$ T. U& k M, |( p. P0 g6 v" qtvb now,tvbnow,bttvb3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& [9 p+ R. j6 M3 t
3 Y7 F( H: I6 o; e) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。" G$ \; g3 L A( |
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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發表於 2010-9-22 01:09 PM
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