要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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& G. ]0 ?, g( ~! W: C% ]4 l! @tvb now,tvbnow,bttvb吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 {( L, y# H3 Q0 ^+ C
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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; W- ~. r# a% @, g8 _0 X4 B$ V; }每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。tvb now,tvbnow,bttvb2 E3 u( e- T# ]1 u/ `" X2 b
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
' p$ t% ^& U' Y3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 W" T& o4 z1 E( A8 V
濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B- K) W* S+ i0 ]3 r8 D! U0 i
- k+ ^( l3 Z" ~* x% ]. Q' v5.39.217.76忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# ^, {9 c8 V( X( C" _; X
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93tvb now,tvbnow,bttvb; I( q. i- @- ^8 @% x# g- ]4 P
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。/ `; K4 U' J: N5 T% E6 s" h K
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0 k3 u* Q0 Y* v4 N6 Q忌廉咖喱汁蛋包飯$78. g# J1 E9 g# m# r+ N" N
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。8 r" n* \6 {! n; l. Q' k1 y
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& H/ r& _, n1 L4 C& D5.39.217.76自家製鮮豬肉腸$28" D: M' Y/ Z* l
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。( g$ I- d$ |0 U6 u! N
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) q( y T+ T% i0 O0 t% J' Btvb now,tvbnow,bttvb特製薯仔沙律$28: @. q% s: p$ b' H7 t1 t0 n5 |
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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8 h$ n s3 r; S" h! _$ |" }/ B' \7 v■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。$ a' a& V: X6 m+ I5 l, }) F
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X7 C$ V! l- `) y& z! |4 _* V! W
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0 f. E$ y' S; u( x; i( g" V9 C+ j5.39.217.76香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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