材料：公仔箱論壇3 _* P( z- t1 o2 O
* J# ]6 d( {' H2 V* l- etvb now,tvbnow,bttvb大蝦 20 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& v0 Q: w! I
香茅 1 支
8 M1 H4 A2 U1 Q5 L; Y5 T3 V+ c8 w1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 2 隻
1 |- w6 A2 i: n+ E6 f) ?公仔箱論壇蒜片 適量5.39.217.76% A7 A( ^. A0 C( f7 L- @ M
泰式雞醬 1/2 量杯 8 P$ l! e: H) P: \$ U9 U
醃料：
3 X, f9 A! i. A2 P- U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# Z: H0 x/ x
幼鹽 1.5 茶匙
& l0 V# a! i& `; _& W2 C* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量公仔箱論壇7 }: O# A: a9 q
粟粉 2 茶匙公仔箱論壇; d* l! a2 B, z
做法：
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5 h9 M8 [* t' N! R" W0 b公仔箱論壇大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘& e$ X! s$ g0 V) L9 F
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
3 q: ^8 q- X/ O/ i5.39.217.76中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
* f3 ?1 L/ B" N5 @' W/ otvb now,tvbnow,bttvb另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
3 R7 S8 \ u! w0 g. F+ { k加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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