材料:全脂鮮奶 公仔箱論壇) _2 S# o2 H. G4 A
500 毫升
% [# X# ~! L, Z' @* b5.39.217.76忌廉 125 毫升 % ] h) g! t+ q" Z U, p* O9 J
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
2 h8 X) S1 F6 a4 y; B+ e% Z. s& Z6 h5.39.217.76蛋黃 3隻 * I' q; x9 P$ l+ P$ E) ]2 p
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
- i. s% @6 z- L/ b* Jtvb now,tvbnow,bttvb製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 tvb now,tvbnow,bttvb; `) ^3 L/ m& B& N) _9 N/ o. ]- m
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2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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* F2 j2 S9 S0 T; p- u$ }+ t公仔箱論壇3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C+ w8 I6 `0 z& \; \" `$ z
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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1 F, H" V5 Q( f( r# |% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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8 {- ]) e8 p/ z/ U2 R6 d1 P/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 , J7 V0 _1 R6 g. v9 B1 s7 _5 n
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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