份量
9 p. E! D3 a8 C, k3 ]7 }+ p& ~' z5.39.217.763 - 4人份5 {) U; I3 }3 z6 d$ `
( X. ~" ]6 C$ L" Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料: tvb now,tvbnow,bttvb& X1 B3 ]1 g) H
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
% w1 o' |; p" i6 R調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
! e9 D7 q7 H9 V( k* [5.39.217.76拌飯料：蔥油、醬油適量
! b. H" _( Y5 D( t9 @6 [4 z" ^$ N公仔箱論壇
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: {/ N; d: C( ?5 b4 W" s做 法 :5.39.217.765 [! @* @+ b, V8 U+ Q# x* L
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
9 ]& z- s: G' {+ R5.39.217.762. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 5.39.217.760 K9 |" F0 B) h% Y8 B: }
. {# \5 p; I3 j+ J6 Btvb now,tvbnow,bttvbTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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精選藥材與食材
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4 ?; d7 S3 B+ b: l$ d+ j5.39.217.76蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w4 A$ S/ ^4 c, c/ E! h2 u
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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