材料:# ~* {1 I& Q7 p3 r# o$ ^) _, B
豬扒400克(10兩)9 Q4 e6 t, b* p! Y. K/ Y& m% \
橙2個
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; w/ O, I* _) K7 b, H. d; k3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ L0 ?* j A O公仔箱論壇鹽1/2茶匙
8 X9 j J+ t% ^. h生抽1湯匙
5 i6 @1 t1 Q! D( x' o! e3 K4 S5.39.217.76糖1茶匙
* V/ o# u1 m* A' S6 g- Ctvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e2 G; W! T i# ]0 \' l
生粉1湯匙7 S: }& D; l E" C. f t
蛋汁2湯匙
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( `6 p/ O( x( O' d9 v% E# x& ptvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
+ E8 [6 _$ X2 V% S( \9 y+ I; ltvb now,tvbnow,bttvb橙汁3/4杯公仔箱論壇( S5 J9 u6 V( U, Y2 t* Z5 F1 x L8 n
醋1-1/2湯匙
+ Y8 D0 d- \1 A; Z9 E9 ~) T7 J- }糖3湯匙
a+ j% Y" q4 c9 h- |, ^生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) a/ z U4 S b. ?" C0 _
橙皮絲數條
8 R/ C# b, B$ f& {! y- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o+ @( v7 b' a1 l T9 Y e6 D
做法:
+ Z8 _5 v/ Y( ]豬扒切成1吋闊條,拌入調味料醃15分鐘;
9 N* B3 U; J- x9 \5 Y0 f公仔箱論壇橙皮切絲,橙榨汁備用;& i6 O8 e) |9 |
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色,取起;
1 y3 J+ E4 N0 |$ ~1 q; i1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油1/2湯匙,將獻汁煮滾,下橙皮絲,豬扒回鑊,即成。 |