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$ y9 T. Y2 |3 K: E$ I- ~: S# B- x公仔箱論壇油 ... 1/2杯 公仔箱論壇- h4 ]- f/ v Y' x, E+ [ L
太白粉水 ... 2大匙
' C! `; e Z6 U6 ?) M2 r+ c z; V公仔箱論壇蔥 ... 1根(取葉切花)
% s. u$ u3 S+ f; q( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S% O6 n/ g( g- f* E5.39.217.76A 料:
: g- N2 z0 W N7 } c鮭魚肉 ... 19公克(剁碎): c+ G% |8 V' K
豆腐 ... 4塊(各切8塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. s0 t4 j) a! {
肉醬 ... 1小匙
0 e9 O* t% h# _( K' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 ... 1/4小匙
" I# j. X4 X; Y4 X5 U公仔箱論壇味精 ... 1/4小匙公仔箱論壇: z r* m% X2 z6 H5 K
淡醬油 ... 1/4小匙
# U5 L. T2 D) ?3 B# p5 \! r' s香油 ... 1/6小匙
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& k# X% m) J) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# ^9 K4 l5 Z( G$ C! J
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1.起油鍋，倒入全部A料煮熟。! b3 _3 d0 p+ \5 `
* ^/ y Y8 }; X2.加入太白粉水勾芡後，起鍋盛盤，灑上蔥花即可。
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7 W( I( m5 p }: R0 o7 @% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：5.39.217.768 t8 w* ~% l) H8 W5 y* a( v
/ E0 D! Z7 n/ ]" S0 z8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥花可作盤飾，又可當調料。- H: v3 C( s8 W* _+ t
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2.海鮮與豆腐經常可搭配製作出清爽的菜餚，以下即介紹一道「蟹黃豆腐」。( i, {6 B6 }8 }9 c5 G, s/ g0 M3 c; A
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A.蟹洗淨，去殼，取出蟹黃；絞肉加鹽1/6小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉少部B香油1/6小匙、醬油1/4小匙拌勻，分成4份備用。8 k7 j, H* M8 y' X
; ?: f/ F0 X* M+ s" W公仔箱論壇B.豆腐置盤中，每塊豆腐各放1份絞肉，移入蒸鍋，用大火蒸約1分鐘後取出。5 W/ e( J: j5 j# s( L
; c/ m, i$ l$ b; H9 c/ X5.39.217.76C.熱鍋，倒入蟹黃及高湯3/4杯、鹽適量、味精適量，煮滾後加太白粉水勾芡，盛起淋盤，灑上蒜絲即可。 |
發表於 2007-12-3 08:33 AM
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