[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 F' ?' n- C* U1 L7 ~
豬腰肉　　　200克# }$ ?" J/ v$ g7 e
碎磨白芝麻　2湯匙8 E4 I7 f- c: P$ h
薑　　　　　1小塊1 B6 s5 |: {1 |
唐生菜　　　適量, T  w  o% X; G% x$ p& N
沙律油　　　1/2湯匙5.39.217.766 f0 p# @  @7 l* J# y
醬汁             2湯匙公仔箱論壇3 I  N: @, J7 x0 e; c4 I1 z5 e
醬油　          1/2湯匙
. Z# C4 [& \" }1 g( ^- o洋酒　          1湯匙8 y" {3 i; C: r& u$ E* y# G
味醂　          1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |  {3 v) y' @  g1 i: U# v

9 P; |0 _6 K/ U( D2 Q5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* B' Z& C0 v5 E/ P) }9 B
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製法：
! b5 N3 w, l3 i' K. s( F; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
5 f' f2 V" t  v$ U' K5.39.217.762. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。) F3 H2 g& {' m
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。