[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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+ T+ m7 J) z$ l3 B9 g+ X/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇+ }/ ^( f" ?  O& J) Y1 t  m
甜豬肉:
3 z3 j& Y- F9 T$ X梅頭肉.....4兩(160克)切絲5.39.217.76' n4 c. T/ A+ j  C9 V; @: \
椰糖.....1湯匙 5.39.217.76. p& v7 P: A9 L& |9 u
甜豉油.....2茶匙
  |  A" M: e" z2 A: x7 k3 g5 W6 B魚露.....2湯匙 % ?# @0 e4 s/ M. Y
水.....100毫升 " `$ \  I, Y- k- V# i8 M

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( j* R+ d+ H7 K, D4 Atvb now,tvbnow,bttvb伴吃:
1 U  J" P/ i! y$ {青瓜片
+ q# Q8 u  g& ]' T6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒碎5.39.217.76' y" b; u- G" u# K0 O
1顆 青檸5.39.217.76# U2 c8 v. J3 }' t. X

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& }# t  {, T1 o' y; D+ y6 r5.39.217.76炒飯:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 ?* `8 _* [/ X! a
雞蛋.....1顆 (打散)% ]0 m# w# o5 n! A
白飯.....300克
2 o% i  p; b# |% J8 \3 }tvb now,tvbnow,bttvb蝦糕.....2湯匙
6 T$ i  A' P. k" W# y" S暖水.....2湯匙 - y( m, x% X2 F! ]6 j
乾?.....2顆 (切片)
' K9 w" h. l+ ~0 {: P# B公仔箱論壇生抽.....1湯匙
# E9 a# d* J/ I9 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v8 x* y2 N' S+ Z3 w& f

" ^  e5 Q. L' E* O做法
" ]& A( g( ?: w1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f6 G' ]% {7 s! B3 V; S* k

+ S6 H; J! i) }2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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$ Q; g7 _8 D$ p" [* C$ M! _3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 K4 T9 L( s
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4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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/ J' t! c6 @! ~& f% _- Y5.39.217.765. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。