本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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蛋白.....1隻 (拂勻)0 I' m; b+ j0 f/ S/ o" B
初搾橄欖芥花籽油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 {. b) T D2 o0 \9 _
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公仔箱論壇- [$ \# [3 E. w2 d0 i# B) D
調味tvb now,tvbnow,bttvb8 \' Z. U- C B
日本七味粉.....適量 5.39.217.765 `, w9 K& V2 L
白芝麻.....適量 . W/ a3 u. \4 A( n! ~3 c# V
鹽.....適量
4 W! I5 m2 b) i# ~8 U9 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量8 Q2 e* {3 T" _2 ?: m2 P
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蘸料: 公仔箱論壇 p, q0 |8 Q- s
柚子豉油汁.....適量5.39.217.76/ y3 M& n, J. Q A5 J. H
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5 P( a! U: U0 Q' \. a6 n# |tvb now,tvbnow,bttvb做法
, t/ B8 q: [1 t$ s4 N5.39.217.761. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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% i: M+ @8 Z9 X) z* X6 @0 {5.39.217.762. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。5.39.217.76 N* x# Z, `$ `! H. M; E) I
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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發表於 2014-12-24 05:09 AM
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