[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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+ ]: M$ f" R( G/ O0 |' h材料
$ |0 g" H3 Y- k. T- h公仔箱論壇中蝦.....12隻
1 `2 F7 t0 ~0 t1 {4 J* n$ p公仔箱論壇蛋白.....1隻 (拂勻)$ ^" K" C" s) P
初搾橄欖芥花籽油.....適量 * v& Y9 e* C+ K3 t" P/ G: H
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調味
4 }8 g7 s$ }9 U# b* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本七味粉.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb; g9 Z: w+ j: [* |
白芝麻.....適量 5.39.217.761 l9 ]2 }  C3 o1 v4 b) B
鹽.....適量
  \% o! P8 R9 ]- b' x) N. v' \& X公仔箱論壇胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 ?$ c2 g7 y5 [4 s

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- x0 A1 ]- }+ ?5 Y+ x+ z& Q+ P6 p5.39.217.76蘸料: ( F. N% m9 R9 l. I4 ?: i+ b
柚子豉油汁.....適量
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做法
1 X  W% T8 z5 R  C/ i2 a) w; Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。tvb now,tvbnow,bttvb" B, m  H/ b8 D5 f. d7 u
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2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。9 X( B5 `: s/ i0 A

! G: H) Z) \; \" u; w1 V公仔箱論壇3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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% v9 Q  g. B! L+ j5.39.217.764. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。) E$ Y2 x1 H1 O; ?. M5 Q# X# [
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