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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 A/ `! j2 Y8 M( s
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材料
+ G) c* A+ y# E公仔箱論壇中蝦.....12隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; S# p' T0 f1 t& s
蛋白.....1隻 (拂勻)
! t) L7 N$ s0 Q  J, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖芥花籽油.....適量 5.39.217.76) B8 ]5 @$ `+ T  d7 ]9 \! n8 F6 h

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調味
% f( ^* L8 m1 J日本七味粉.....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 g- z0 _. V' Q9 }
白芝麻.....適量
+ S- T4 z1 f$ g" b' @% `鹽.....適量; [* y) h) l& x  a- E: y# M
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( c7 B* D( p1 t0 V  w4 S

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9 h- e- q" F: u3 H2 w, itvb now,tvbnow,bttvb蘸料:
1 B3 ^/ R. u9 ~2 {& J( F& B. ^$ \7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子豉油汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W& x& A: j' e2 z

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做法/ h6 X# O+ v, ~$ y  ^, {" U
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。
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$ V" s: J$ h9 N  T公仔箱論壇3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。
5 o6 b  @" m; f' o1 L公仔箱論壇
7 Y- e3 X/ [$ r: u7 u4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。公仔箱論壇' c; B* W$ j9 E0 P
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