材料:
$ @7 S$ H" s7 A( K' `, e, g公仔箱論壇牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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7 L9 C; x: B' A+ }. ftvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇0 ] F% U4 F( h- q9 K
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙5.39.217.76; J2 M0 V0 }; q% J5 t
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做法:
$ R" k2 o# `8 Q" G; W0 k1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( u0 T) a- h" x+ E& t
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。% p' q7 A* v, z% ^7 {
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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