材料: 公仔箱論壇# a* F0 U/ Q7 D) M& O
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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調味:
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8 m% [, R6 M& p* L7 P! e( j做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: c/ |6 b: h) H# \# z! H% h
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。5.39.217.76$ o K9 H" L% h7 S0 ?# ~* G% f
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。5.39.217.767 w' e* X1 v0 ]/ s1 Y+ b
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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