材料:
j6 U# \) a6 |: H/ q一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒公仔箱論壇, {- v/ ^- j: q0 l0 M
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0 B, T( U, H/ X+ l, T; L) W6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
! u0 e4 v2 o8 z0 t" m4 b0 G: K黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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; S4 C2 \7 n2 B: {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j5 L! o v* |# X$ K7 h
做法: ' n5 \7 }% Y/ F' p( n1 Q7 P' K
1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# ^+ v3 _% S4 b/ Z% E8 K @
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。
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; j& T4 E8 K% G# m5.39.217.763.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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