材料5.39.217.76; u- b& }5 X; Z, F# g( m1 f! b; O2 Y4 U
BBQ豬肋骨 1條
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黑糖 3湯匙公仔箱論壇: R) F% I1 U( z Q+ P" e
喼汁 1湯匙
. V( ^7 u R6 c* K PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3湯匙公仔箱論壇, V6 a# w: V2 ?/ Z# j, V
檸檬(擠汁) 1個" |3 `/ ^; B/ W- @3 |
英式黃芥末 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. |( @8 k$ V* Y- ?0 S
鹽或黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb# ^$ U1 l/ T" Y; H O
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做法
- n" \5 E/ x, C# w5.39.217.76①豬肋骨抹乾水份放淺盆中,倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜,浸完的酒倒掉不要。
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' k' b" v% c5 V1 {$ q0 E1 V7 f+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②攤開錫紙,放上豬肋骨,撒上鹽和黑胡椒,要把錫紙緊緊貼實封好,不要有空隙。放入已預熱焗爐,以攝氏150度焗45分鐘。
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料,取出焗過的豬肋骨,塗抹醬料,不用封面,直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |