材料: 公仔箱論壇4 |( S, o/ K, O6 ?' [. ^# D
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個; Y+ m2 w- x6 M' @' y+ Z
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb! g" a. H& S" U, l+ @) J0 {9 X
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; I* z9 @6 b( o! o
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. q+ f( @, R v) q2 A! v/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
I' O6 C% k/ y& Ktvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。公仔箱論壇, z. H0 O5 C F) X
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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