[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b0 G- w+ z4 s1 G' {9 E1 ^& k
BBQ豬肋骨　1條5.39.217.76& B" t/ N# A9 e' q( P
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! Y* j& a# b3 S# N7 w& o4 X
黑糖　3湯匙
/ P' n/ J: L1 E' t, Ntvb now,tvbnow,bttvb喼汁　1湯匙7 K% n# l0 c) S- K
番茄醬　3湯匙
& y2 k7 J3 k7 J+ g  S6 |! u' xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬（擠汁）　1個
' D3 L$ M; a9 C$ C5 w4 F( htvb now,tvbnow,bttvb英式黃芥末　1湯匙2 [2 t: |1 p# r  c7 o6 X, g$ l
鹽或黑胡椒　適量
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% X+ U+ T" J( W7 r% D7 q! j公仔箱論壇
- o: w7 k. K; b3 J1 C1 W: i7 N做法
7 X+ S! G9 T! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
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! q- E; t% q; h) e1 X7 P②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。& |: Y! {* Q2 }$ e
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。