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材料
- |& J; J6 a0 [7 i+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....120公克
+ z' y; O% G2 m! @3 |* c9 z白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }! I/ E, N3 g+ z
蛋.....1粒
: W7 `& I) w4 T0 U0 z: d豆芽.....30公克
) W4 m: [. X' z5 k5.39.217.76芹菜.....2支) L2 l* w) @5 A: }3 W
青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb& ?: x$ x0 G/ H
蒜頭.....3顆
2 {9 Y6 o1 b/ }8 |4 d辣椒.....1/3條* N- d9 w* H& Z5 u' L# r! ^
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( f4 o# e1 G% h9 p; f4 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇) c7 {2 ~9 a% L7 P: b. D* Z" [
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙5.39.217.76! }* H) I9 p3 D# ]5 q u1 D) |9 S
水.....350㏄
; F' R2 l0 D1 I6 g糖.....1小匙
9 _ U( s, ]! otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
4 c8 E& S/ f& T; X$ n( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
0 I8 q/ q# F$ Z5 ~太白粉.....少許: Y+ _+ _& j0 Z! M! H P
8 l1 L Q# L- m7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) e9 d8 \6 R, G9 o
作法
6 s* l" H! b L9 {! U1 n1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。5.39.217.76. j7 o% V! Y# T* R' C' D3 M6 w
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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3 O% g P$ Z4 l公仔箱論壇4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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