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/ w+ e6 X- X4 W0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# m+ T+ v) ?8 i$ b牛肉.....120公克
% a" C L" @4 R4 ytvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb& k& a3 K! y# o6 h) ]# K5 k* B. L
蛋.....1粒5.39.217.76+ B) D( B: A: \. P7 p: x
豆芽.....30公克
* n2 ~0 i& {" b7 c7 r芹菜.....2支
" T0 F+ H6 z: [% U+ |tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根0 B4 Q6 F B) L. d! z# C: C
蒜頭.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb: U! I' q% U( H0 t& g
辣椒.....1/3條
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( l: l( H# D, o8 }2 ^1 H調味料5.39.217.764 c3 H1 m, V. T8 N6 M% P4 z3 a0 F; _
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
0 P/ s8 \" M6 e) u水.....350㏄
: U' k1 P% D6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
+ u. \* Q5 B# d0 p鹽.....少許5.39.217.76% Z& h* U4 S! I' x, _$ ?! ]4 x5 R" B' U& C
白胡椒粉.....少許, _+ v' u" [7 b' q) c- D
太白粉.....少許
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8 Z5 r6 n, V, S- m! {5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 H& S3 p2 C: A* i# f. |; m公仔箱論壇1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
4 ?1 |8 U9 n: Y% p' l0 S/ V% r5.39.217.76公仔箱論壇1 p% g3 H; k: [* F+ o/ {% D
2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇0 s8 J, r9 {: w7 J4 f, L( M# e
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。7 v6 c- _: ]3 M
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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