[甜品] 高力豆沙

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麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻公仔箱論壇7 c8 u' Z7 {# V: g! _

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9 V3 b7 x9 z" c5.39.217.761.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。公仔箱論壇# T: g0 d* d7 l, ^3 i

/ m, w+ K0 m! l' Q4 @7 rtvb now,tvbnow,bttvb2.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。公仔箱論壇6 ~5 `# H7 u2 w9 L: H# e
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3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。