[美食介紹] 木棉花薏米猪骨汤 ， 描述： 清热解毒、健脾利湿

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　　木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。公仔箱論壇" A0 o' G% j! J, V6 r4 j

木棉花（干）：40克

薏米：30克

扁豆：30克

猪扇骨：500克

陈皮：一小块

姜片：3片

水：8碗

+ f" U6 z. o) P2 \  \8 B+ t, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：; C3 q( h; k: f1 E8 H
　　1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；tvb now,tvbnow,bttvb* s9 Z) T, }% `( W, i; [
　　2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；+ A  _: x% \5 I) ?- Q
　　3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；tvb now,tvbnow,bttvb3 X9 r$ c; n) _% @( }
　　4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
9 i5 [1 H; ]' K　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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+ C( _" b: B& \; c8 \$ O; ]tvb now,tvbnow,bttvb　　功效：5.39.217.76  I7 M% I' N! w8 ^
　　清热解毒、健脾利湿。5.39.217.76* R3 G) |3 Z4 ]; o. W2 J* ?

, t  V) W/ K( r5.39.217.76　　●靓汤心水
9 G; E' o1 A$ r1 l  K公仔箱論壇　　1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。
2 L( H/ t, B* j; K: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。