旺角勝利道出名多寵物店，想不到最近竟然出現了一家甜品店，其招牌甜品更叫人眼前一亮，特別在以高腳酒杯盛載，配以燕窩、金箔等矜貴食材，賣相華麗。 文：KaKa 圖：郭正珊公仔箱論壇/ T* s0 p) {9 L. `4 @" r+ }
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即焗朱古力蛋糕% e8 T3 v$ U" |" v. j* q' f
這家甜品店名叫Good Take OK，由前酒店餅廚主理，試業數月後近日推出正式餐牌，筆者起初以為是飲品Menu，皆因其主打作均以高腳酒杯盛載，乍看如Cocktail一樣，感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中，最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩，玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成，呈迷人的橙紅色，花香滿載，燕窩則用上印尼燕盞，頗有口感，最後還綴以少許金箔，賣相一流！/ n' V2 N) A7 x! u4 D6 c
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色，新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日，咬落甜美多汁，另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱，最後加上自家製的青檸雪葩，恰好中和了甜膩感，啖啖清新。除酒杯外，另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕，即叫即焗的蛋糕，主要以72%黑朱古力炮製，味道濃厚且口感鬆軟，配上雲呢嗱雪糕同吃，一冷一熱，滋味獨特。公仔箱論壇- P0 M4 S- S; b' T
7 q: l4 c: x' }) T j- x5.39.217.76玫瑰燕窩 $68公仔箱論壇: m8 W( W5 y3 @( F* E& V! C) g
玫瑰啫喱花香滿載，綴以燕窩及金箔，賣相矜貴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x" ^" E4 Y& u0 z. o: n! Y4 i
, Z: D% }+ V+ v9 B. v# J楓糖伴桃配青檸雪葩 $465.39.217.760 ~0 s4 P; {; `. j* r$ \
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜，與酸香的雪葩很匹配。
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- R) ?+ P+ L8 |9 o, X; V. c+ @公仔箱論壇暖心朱古力蛋糕 $46
4 E V* _$ t1 J: i, a3 }8 J! Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋糕質感鬆軟，伴以雲呢嗱雪糕同吃，非常滋味。
0 G* c7 s. ~4 M# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; q1 Z; k' ` E x( Y. C* Z
拿破崙千層批 $58公仔箱論壇" l9 u- q0 U+ b& Z8 W! B
金黃色的酥皮由人手製作，鬆脆香口，水準不俗。
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2 o5 [# w& B- {4 }( l公仔箱論壇Good Take OK Dessert and Kitchen
: c$ V% `' _5 T, n0 Y+ P地址：旺角勝利道
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■寵物店林立的勝利道，竟有家高水準的甜品店。
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發表於 2013-12-31 12:17 PM
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