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虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個, `% L: y4 n8 L# U( E$ I. k3 e
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做法：
$ M: W& A* {1 X3 a, M9 A- qtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。公仔箱論壇: {( |7 Q! F! r1 t% m
' q ^" o/ C) I" p; o3 Q2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
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' Z" Q2 _6 s6 f; z& N" ?# ttvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
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' m7 g! U5 @9 G" D" \tvb now,tvbnow,bttvb4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。
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發表於 2013-12-12 06:11 AM
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