材料及份量:5.39.217.76. L$ X' |. T/ j1 P' t; ^
牛腩600克6 ~$ i+ P2 S F; Z% i5 d+ m' a! ]+ ?+ [
蓮藕300克3 T1 Z; U9 w5 T i/ n
薑2片2 p3 z) a0 Q' h1 |# `* d5 A
清水適量
8 M+ J1 _6 J; Z1 T" c2 e* Z: W冰糖3塊2 I- |- @, i0 u4 J% K! i
柱侯醬適量
3 j. ^$ z4 K3 C$ f5.39.217.76蔥絲少許4 L3 e% E) U2 v0 T1 H* z, x/ m4 a0 |0 b* f
5.39.217.76 g& W! |, v7 q: v+ j1 V) S
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製法:5.39.217.76. J# o: U6 d' L8 s5 f
8 Z6 M# [2 @! D# R- a1 _1. 將全部材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B% F7 k# q1 U! i1 A& O
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
8 C$ f9 |* Q8 u% T/ ?5 D3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。 |
發表於 2011-12-26 11:15 AM
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