材料. {* O, [8 _* C2 m" Y3 z$ {, h$ W
牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
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- m" `% F$ O, V* v* i* I5.39.217.76裝飾糖霜
- g& H; O0 O! ^- M+ R) [, @tvb now,tvbnow,bttvb蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克
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其他
) j2 N& A! x- p8 u+ a4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉/蛋漿/糖粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb# b# b1 A& y/ e, V
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: X. ?0 w, Y9 N9 G+ E7 X& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。, b: f3 {5 p& s5 W' e( [: C! U: x, M' K
5 h2 r) v& ^2 f* ^% m公仔箱論壇2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。
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3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ M. F7 r, R" I) V/ W V
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4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。
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5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。 公仔箱論壇& X$ e5 i% |' K3 M4 {% B' L
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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