材料5.39.217.76; H( s# S+ k4 X" f G
牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" J" G! ]8 ^4 g+ p3 ?. T6 S
. A* u% p, Z2 g: b5.39.217.76裝飾糖霜
" c3 i0 p! i* w( N& m5.39.217.76蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克
4 B7 \7 K+ f6 K% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 V- m5 x% x+ R2 i: `" F1 H5 g- ]" z* O
其他tvb now,tvbnow,bttvb) u/ f$ w8 ?& d% U4 O$ Z `/ j
手粉/蛋漿/糖粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ w3 t1 x9 w$ E, j4 u! b
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做法9 p! l) |) P' M" J( M
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 L" [$ y) y" [! c, H
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2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。) ^$ b' T4 G- I+ o( }. g
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3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。
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" M8 f8 D0 n; X/ k& }8 x# j9 g5.39.217.764.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。
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8 I& n, ~' k1 @2 y; u1 N5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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