材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F# u8 N+ W/ s: o& r Q, a3 _' o- E/ D
鮮魚 ... 1條(900公克) / R0 Y7 [: s4 w C @2 {
青豆仁 ... 10公克
- a" M; ]# a# `) B2 I* O' P公仔箱論壇太白粉 ... 少許
1 y+ b5 c/ s! ?9 f0 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料_A
4 G1 ~) B8 I7 x5 Q) D4 I9 h' d公仔箱論壇鹽 ... 1/4小匙 4 R6 r+ s- I9 `: @8 F4 p& i
蛋白 ... 1個
2 B6 ?" Y- d; J5 ^- @' C; J+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 ... 1/2小匙
: K$ P+ m) C, W$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 ... 1大匙
- ^8 \1 d0 c# G/ X8 e調味料_B
) i7 k3 E, ^- } \% x5.39.217.76番茄醬 ... 2大匙 公仔箱論壇( q, V3 j. H8 J! _* L4 R8 h/ H
糖 ... 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& t- ?5 |7 u+ l' E2 [
醋 ... 1小匙 5.39.217.767 }3 F" x8 P% l4 m
鹽 ... 1/4小匙
" s6 S# D% s7 h/ F! P公仔箱論壇水 ... 1大匙 2 f: _. t, L9 }( @' B, X
太白粉水 ... １1/2小匙 " W# n8 ?! w: O
( k- J! F: K; g% u3 K5 _0 W
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: T, |5 \. t# U, e U, p
1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 公仔箱論壇) `7 H8 U8 @4 b2 G
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 5.39.217.76 v+ R) g% W# J ]6 {
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H1 R+ Z. f# F' D
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。 ( ?6 p. S: | e! u! [2 ]7 P$ a' `
5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
| 
