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日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量公仔箱論壇; H6 Z2 W; E' H: ?
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: N, K7 D/ }4 x$ G3 S, B/ Etvb now,tvbnow,bttvb做法
" \) ~8 w% ?7 w0 }7 ^5 ?) `9 W公仔箱論壇1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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- y+ N6 K+ t4 U2 v, l0 V5.39.217.762.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 B+ c4 w$ [/ Z
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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; X: ? h7 q1 H) I- O( Z; A" Stvb now,tvbnow,bttvb將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。8 _% F5 @7 j7 C6 |6 n% t
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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