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[中式食譜] 栗子飯

材料
$ A% q/ ~5 d$ B) @% h公仔箱論壇日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?1 M9 a9 x& A( ?' Q0 v
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘,令栗子衣軟身,去衣,再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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8 H& A: d+ M; P) B2 ~8 A5.39.217.762.日本米在煮前半小時洗淨,隔乾水。將水和米加入飯煲,加酒、醬油和味醂調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. w+ U. h0 C8 T7 }# a
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3.放入栗子粒,拌勻煮飯。飯煮熟盛起,灑黑芝麻即可。
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' p0 R% M& h* b% Ftvb now,tvbnow,bttvb將栗子放在熱水中稍浸泡,可以令栗子吃起來更鬆化。公仔箱論壇2 [* J( f6 \9 ], A
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