[中式食譜] 辣醬牛柳絲

咖啡愛奶茶

【材料】
0 ?8 G( l: v1 s# A牛柳 - 200克 5.39.217.76) w4 D8 k' G( q. k% N
豆角 - 150克 公仔箱論壇/ O: \5 w2 y% h1 X
紅椒 - 1隻
& y1 y. O8 l# a5.39.217.76馬蹄 - 4粒 公仔箱論壇+ A& Y% x* s* R+ c
乾蔥 - 2粒
* P: j) }( ]) i: F  L! Z蒜茸 - 2茶匙
8 I  K/ G: w2 S1 M  U3 O9 o豆板醬 - 1湯匙
, C% \) w2 a) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' [& j  {3 \( ?; _9 E  D. c  Z
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }- p& k9 L' W( R$ q( q5 H
梳打粉 - 1/4茶匙
5 G6 i+ Q) A1 a# H# ~公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙 5.39.217.760 \# N7 P( I4 }' D9 @
生粉 - 1茶匙
& I4 z' i" V0 P: `- z; b生抽 - 2茶匙
  |* g, q' k5 Y! H& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3湯匙 公仔箱論壇: P: f; L9 i9 D' k4 B4 b
油 - 1湯匙
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2 ^1 {) z( d+ l: x7 w$ C$ \【芡汁】公仔箱論壇, h9 k, }! y' A$ a
水 - 3湯匙
' y, Y$ ~( `# b1 o糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇# l( Y9 A) q7 n& H! S' ]
生抽 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 Q: E; ?* S  Y
麻油 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. t9 |9 w, {! R- j! ^
生粉 - 1/4茶匙5.39.217.763 z1 {6 l' Q0 j9 u& u

3 i. Y% [; H1 _【做法】
- g5 H2 r; L5 f. |1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
( ^1 ~* ?. P7 P3 |7 h% C/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。 5.39.217.76# G8 H0 A5 t# ]
3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 @) Y( a8 X. c. d
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。