【材料】tvb now,tvbnow,bttvb! W8 O+ j9 U' v
牛柳 - 200克 tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 w; H( S+ T' {& E/ R
豆角 - 150克 公仔箱論壇- Z, e8 \3 x: A8 u; B% f& d0 e; j
紅椒 - 1隻 公仔箱論壇* c8 T; \3 m3 P g+ X( E
馬蹄 - 4粒
1 ?# ]6 v2 y- B q公仔箱論壇乾蔥 - 2粒
# \% V2 I$ I8 f! ^# i6 _5.39.217.76蒜茸 - 2茶匙
* ?0 P. n# g; T: v% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆板醬 - 1湯匙
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【調味料】! {8 E; P) u/ w8 R, r3 `
梳打粉 - 1/4茶匙
7 K/ n1 ]- i; |0 M. H9 ?/ x5 E0 s公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇" b) @9 N/ r( Q9 n
生粉 - 1茶匙
7 z8 M; {# n) @! L2 U. z/ M公仔箱論壇生抽 - 2茶匙 # q& y; t5 ~) M/ ^( h( n
水 - 3湯匙 8 h. ~) r |) v4 Z& l2 c( f5 U
油 - 1湯匙7 k0 x* r1 S! w. @# a( H
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* f9 p; l; J% s! ^2 v2 C+ G5.39.217.76【芡汁】5.39.217.76( W) ~7 x3 s# s' A$ d* }" ]* [
水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o& Y. M0 h* @) |
糖 - 1/2茶匙
- ^, r7 B9 P2 m5 U. Q公仔箱論壇生抽 - 1茶匙 公仔箱論壇# R8 ~ r5 X f& A6 ^$ R4 Y K" M
麻油 - 1/2茶匙 公仔箱論壇4 ^# J* Q9 n/ d/ x7 H: I
生粉 - 1/4茶匙5.39.217.76$ Y! i2 e1 s9 G
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【做法】
' X$ t+ W# U! ]# U8 s# m; A( dtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \7 r$ {! ] _4 m5 D6 F
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
- t/ W- D5 ]9 k4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 公仔箱論壇3 m4 u- Q% B, ?! u! V
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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