9 \# ?9 G$ A5 n4 f【材 料】
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- }! W* ` K+ U7 D" D* u! S: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4顆 $ [8 ?3 k1 n7 ^2 k+ @5 T
絞肉 100公克
# |, G% q* j7 n, Q0 X( B3 P% h5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克
. \. E9 ~! p5 l" I X$ d3 E蔥末 20公克
* o B1 [# T8 k( i公仔箱論壇辣椒丁 15公克
$ G+ P M, n) h5 z. O" Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 / c1 {" A( e6 d0 {
太白粉水 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) T% y1 L/ \# U( i" P# a0 r
高湯 100㏄
0 l- _, _9 d" [! [5.39.217.76【調 味 料】 公仔箱論壇( w; W% K' u; y$ X6 a
5 r2 }) M/ F+ W& l公仔箱論壇A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- R" b# }, S8 J# C3 e' p
B.糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, l$ ]: o, u% L* |. V) ^
醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; d1 b. p+ {4 Q2 _ W& Q( }
烏醋 1大匙
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' }' ]2 H- C8 c9 H2 D+ otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, T6 e$ ~, \! j3 l
* R; x& y$ [( _8 A9 L: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& v$ F, f$ D7 f* N
, O# w* _1 C: }! O: ^9 h公仔箱論壇2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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