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[西式食譜] 泰式大蝦湯

       
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# S$ T; \* z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 h9 A" g7 q3 T6 T/ ]& Z5.39.217.76魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許5.39.217.768 _3 I/ [  n" m, N5 |
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做法
. z  S# ~! f5 C; |: ?1.芫荽切碎;葱切粒;辣椒切片;青檸切角;香茅用刀背拍至出味。
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! u" B4 Z# p# R) h% Q: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚湯用大火煮滾後轉細火,加入已拍的香茅。$ \& B" f  R) _0 n+ x# l

  L+ n" ]# S8 S( U" }# D! U+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻,冚蓋用慢火煮 5分鐘。
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4.從湯中取出香茅,放入大蝦,開大火煮至蝦肉熟透,再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。
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' B' I! M" I3 wtvb now,tvbnow,bttvb5.先將粉絲取出放入碗,加芽菜、辣椒及大蝦,再放入湯,灑上葱粒,最後榨入青檸汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 M9 K, t2 f
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