材料 白飯4碗
' V- e4 {# M. _% V7 h% h豬絞肉100克
$ S. F5 |7 g5 O9 l4 ~公仔箱論壇榨菜50克
9 g T3 }0 @% i# {6 @9 n- t4 N公仔箱論壇蔥2根 5.39.217.76! j. ]) j" K0 t, a" \1 Z
蛋2顆
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調味料 胡椒粉1小匙
2 _ O- ]1 I9 u" @/ I9 M5.39.217.76鮮味粉1小匙 * J5 F6 a; F0 d' G& z$ [
鹽1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ w& q- |- @( b
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用5.39.217.76& Q7 z/ R0 [0 c7 R2 ~2 N
0 F, I) D" l" f+ y+ Ptvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 1 U9 V! k# E1 a- c: h; _/ q
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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