材料 白飯4碗 " `) X! |2 H+ P3 V7 c
豬絞肉100克 公仔箱論壇( N) p1 N" o6 _: {7 t, O
榨菜50克 公仔箱論壇5 U9 D) i. l8 G0 _1 H
蔥2根
3 Y, o" t0 |. [% J1 i! ]" [- d% D1 _蛋2顆 4 W( L1 u' @; W1 p% I3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ W s0 ]3 I$ L+ X" @% ?1 ]) A& C
調味料 胡椒粉1小匙
7 ]2 y* j) A6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味粉1小匙
& V3 h5 Y! F0 z* s% dtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ t4 _4 g0 u7 c# Q* C/ Z9 Y' i
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
' v% e, c6 s7 V2 o" x作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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