材料 白飯4碗
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榨菜50克 5.39.217.76) g2 N9 O& W* B, X, \
蔥2根
/ K7 @* n) \9 m& y) P" L! k公仔箱論壇蛋2顆
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調味料 胡椒粉1小匙
( K t6 }" B! U3 O7 O0 k5.39.217.76鮮味粉1小匙 2 u& [9 K; G# a: Y1 v9 i
鹽1小匙
5 t7 i# V9 O' O& ]$ _5 ]3 x. m5.39.217.76作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用1 G" y5 n, S9 F7 q5 y
5.39.217.76( A' x+ n+ @. ]" p2 L1 _
作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
8 Z! g& D9 D3 w5.39.217.76作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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