[材料]----公仔箱論壇9 [+ I9 D @# M7 V+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: g8 `9 g! R/ c0 j
1.腰肉一截，片成約0.8cm. d6 i; f g5 H1 t
|( V: y4 r% n B8 ` K; K公仔箱論壇2.浸料----日式與韓式烤肉醬
y& N) J* w- z8 z/ u5 ctvb now,tvbnow,bttvb 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）tvb now,tvbnow,bttvb4 O) d7 E: B' h& ~' }
8 l* { V$ W. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋汁略打勻但不用起泡
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[作法]----
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# Z. R" b O, U3 ]% E◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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, u( p+ F7 S( G0 a5 N$ P$ @9 t8 l5.39.217.76◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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