; f' t3 t" y$ U4 [( |# B公仔箱論壇3 ^" _- G& u( P
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t' S) x7 U7 ]6 x9 X7 ^' U
烏龍麵.....200公克公仔箱論壇. x# `, r! S; d# p0 \7 O
蝦仁.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( z B# s, c- I* q
魷魚條.....50公克公仔箱論壇1 p3 h, C- ]# a x3 y/ O
鯛魚肉片.....50公克
/ N, q4 P: w9 X4 m" U% p0 A9 R公仔箱論壇文蛤.....10粒
' A0 Y7 O# T# C& f; H; I5.39.217.76蔥.....1根
, y0 J1 z7 ]% i1 o8 |. f6 L& V公仔箱論壇韭菜段.....40公克
* l4 K2 r- `% B3 D5.39.217.76豆芽.....50公克
9 b; n+ \& Z% p1 o; Q' m5.39.217.76
6 k( \' b5 F/ h1 t
6 D9 T9 o3 d" I1 p+ x公仔箱論壇調味料
7 Z# |! W+ U' R7 n, I4 Btvb now,tvbnow,bttvbAtvb now,tvbnow,bttvb! H0 ?' |& L! T, U T, l3 t! c& s! Z
高湯.....250CC公仔箱論壇0 A6 i3 M) t/ D* o/ W& f
鰹魚醬油.....2大匙
c7 ` @& {5 D) d) A味醂.....2小匙1 T. ~8 c6 {* r( {# @1 L
鰹魚湯素.....1小匙5.39.217.76 i9 g2 C) N- y8 y9 s y8 O. `
- ^ |8 `# K* J: i0 ?$ F% s6 j5 hB
- B9 k( F2 F* n2 i- v: W公仔箱論壇七味粉.....適量1 b# p6 J4 r- Q* f# U
5 b; W6 w4 H3 R U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 B" c; M1 ?
作法
, i$ F, Y8 v. H4 Q6 N; M1 U5.39.217.761.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
! X- G/ [# {) n' b7 }6 A+ L' B: A% R& p& Y) q9 }
2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
+ d$ c$ k- K2 \6 m( D4 d
) I4 l# V2 q' h1 z% N9 s3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
7 P. H5 L/ D# t( N' U: k S公仔箱論壇2 C. T; \4 W4 m; @5 ^% A5 p8 H
|
發表於 2014-12-28 04:51 AM
| 