[中式食譜] 海鮮烏龍炒麵

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* d% G9 p! \: R3 p+ C' X6 Z材料tvb now,tvbnow,bttvb7 V# q/ \7 q0 e) M; T; L
烏龍麵.....200公克" u2 R/ ^/ ~3 V4 ?# h
蝦仁.....60公克
& E% C" x6 T( u' |! K5.39.217.76魷魚條.....50公克
6 f! ^4 r# R; o& }" g% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 ]% }- y  e* k& S5 {8 }* j
文蛤.....10粒
( Y2 m# h$ R$ d& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1根5.39.217.765 k; T  G" T+ d0 ~$ m" M
韭菜段.....40公克
9 S3 E6 C% g( U# Z5.39.217.76豆芽.....50公克
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+ M- G8 t5 u: ?7 }公仔箱論壇調味料
/ c8 q* X. W4 l$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X6 V0 o4 O) d+ b
高湯.....250CC
7 `& v: p) D; ~' E8 @) F鰹魚醬油.....2大匙
0 L! M3 |7 Y/ a# C# l4 z6 e5.39.217.76味醂.....2小匙5.39.217.76# G4 M+ H% R1 A& x7 u
鰹魚湯素.....1小匙
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6 P9 a+ R4 h' c. e6 o5 }tvb now,tvbnow,bttvb七味粉.....適量) r2 Q* J7 [7 Z( C+ g( q+ w8 A
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( Z% c( }$ E0 D" otvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P% D; h' S9 {& o( i: n
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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0 x# q: f; T3 j* j$ _2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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0 [! t# {% S- f4 H: v- u5.39.217.763.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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